Un dîner plus que parfait ( suite )
Ce soir, c’est le grand soir ! Vous avez décidé de lui préparer un petit dîner en tête à tête chez vous, et pas question de flancher. Il va falloir mettre le paquet !
Cela fait maintenant deux semaines que vous rencontrez régulièrement votre date dans des lieux publics, et vous souhaitez quelque chose de plus intime ? Si vous avez décidé de lui ouvrir les portes de votre jardin secret, voici quelques clefs pour ne pas passer à côté de votre dîner en amoureux.
Après avoir travailler l’ambiance, il est temps de passer maintenant au plat de résistance !
Un menu appétissant :
Des recettes faciles :
Pour les plus courageux, aucune limite ! Les cordons bleus ont toute latitude pour mijoter de bons petits plats et impressionner leur invité. Ceux qui savent préparer des escalopines de veaux en croûte de noix et Roquefort n’ont sans doute plus rien à apprendre ! Ils peuvent envisager leur dîner sereinement.
Pour les autres, pas la peine de paniquer. Surtout n’essayez pas d’en jeter plein la vue, en vous lançant dans la confection d’un plat improbable que vous n’auriez jamais réalisé auparavant. Il n’y a rien de pire que de perdre son sang froid aux fourneaux en faisant patienter son date.
La règle, c’est donc de choisir vos plats intelligemment. Optez pour des recettes que vous maîtrisez et qui se préparent de préférence la veille (cela vous laissera plus de temps pour le reste des préparatifs). Vous saurez ainsi à quoi vous attendre. De plus Internet regorge aujourd’hui de sites de cuisine, qui proposent des recettes aussi appétissantes que faciles.
Des plats tout faits :
N’hésitez pas à tricher ! Vous gagnerez du temps…
Les plats surgelés ne sont pas toujours synonymes de hachis Parmentier et de moussaka bas de gamme. Aujourd’hui, on trouve des produits de qualité dans n’importe quel supermarché et on obtient même parfois un bien meilleur résultat qu’avec le « fait maison » !
Picard, en particulier, propose toutes sortes de solutions originales et prêtes à réchauffer. Si votre budget vous le permet, n’ayez aucun scrupules. Et puis, si vous voulez tricher jusqu’au bout et prétendre que vous avez tout préparé tout seul, n’oubliez pas de vous débarrasser des emballages avant l’arrivée de votre invité !
Les aliments aphrodisiaques :
Pour le clin d’œil final, quoi de mieux que de pimenter un peu votre soirée… au sens propre comme au figuré ! Pour faire monter la température, rien ne vaut les aliments aphrodisiaques, tels que la cannelle, le gingembre, les asperges ou les huîtres.
Si vous avez les mains libres pour jongler avec ces aliments miracles, respectez néanmoins les goûts de votre invité. En effet, tout le monde n’aime pas manger épicé, et certains sont allergiques aux crustacés. Un bon conseil : assurez-vous auparavant que votre date mange de tout !
Voilà ! Vous êtes prêt à recevoir. Tout ce qu’il vous reste à faire maintenant, c’est vous pomponner. Et si vous n’avez pas encore de date, RDV sur Smartdate !
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C’est vrai que recevoir une dame chez soi pour un dîner aux chandelles, ce n’est pas évident… Elles sont souvent exigeantes !
Pour gagner des points, je commande chez le traiteur (je ne sais pas cuisiner) et j’allume des bougies parfumées. Et puis, pour le dessert : gâteau ou mousse au chocolat… Là, je suis sûr de ne pas me tromper !
[...] privilégié avec l’élu de votre cœur. Mettez les petits plats dans les grands, et préparez un dîner aux chandelles que vous apprécierez à deux dans votre petit nid douillet. Si vous avez une cheminée, allumez un [...]